Klassieke Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc, ‘grassig, buxus’. Aroma’s van o.a. meloen en citrusfruit. Door de aanwezige en benodigde frisse zuren komt de wijn zeer fruitig over en is al vroeg op dronk. Het is een zeer intense wijn, vol met citrusfruit, zachte zuren en een prachtige lange afdronk.

Geweldig als aperitief of bij zeevruchten, licht vlees, pasta, salades en de Aziatische keuken.