Beschrijving

4.2 ster Vivino. Volle power-Shiraz uit Portugal

Volzachte en krachtige rode wijn uit Portugal. Deze Fat Baron Shiraz komt uit Vinho Regional Península de Setúbal, een schiereiland ten zuiden van Lissabon. Hier wordt al meer dan 2000 jaar wijn gemaakt. Wijnmaker Jaime Quendera kiest ervoor om zijn Shiraz 4 maanden lang te laten rijpen op eikenhouten vaten. Dat maakt de wijn rond, zacht en ontzettend smaakvol.

Proefnotitie

Je ruikt en proeft rijp, rood fruit, hij is heerlijk sappig. Frambozenjam, rijpe bramen en blauwe bessen samen met witte chocolade, vanille en een klein pepertje.

Heerlijk bij rood vlees van de barbecue. Ook een perfecte match bij chorizo, gemarineerde spareribs en geroosterde rosbief.